Arjen herkkuja - Tanskalainen aamiaisleipä

Arjen herkkuja - Tanskalainen aamiaisleipä

Joskus on mukavaa leipoa, mutta aina olisi ihanaa syödä aamupalaksi tuoretta leipää. 1970-luvulta peräisin olevan leivonta oppaan ohjeen mukaisesti Tanskalaiset aamiaisleivät. Suosittelen lämpimästi. Toimivat myös herkullisina paahdettuina.

5dl maitoa
100g voita

75g sokeria

1 muna

50g hiivaa

1/2 tl kaardemummaa
750g vehnäjauhoja

1-2 tl suolaa

"The smell of good bread baking, like the sound of lightly flowing water, is indescribable in its evocation of innocence and delight." --M.F.K. Fisher

Arjen herkkuja:

Maukas linssikeitto
Tanskalaiset jättisarvet